なんだか、あっという間に過ぎた6月。
名古屋、栄に新しい商業施設がオープンしましたねぇ。情報番組や投稿などを見ていると、華やかで、キラキラしていて、私はココに入れてもらえるのかしら…とちょっと尻込みしてしまう。
「スマイソン」という気になるお店が1軒あります。そのうち、行ってみたい。
1軒って失礼ですネ、どのお店も気になります。
東海地区初出店のお店が多いようで、まだまだ混み合ってそうですよねー。
映画館にも行きたい。
サッカー、惜しかったですねー。コルクでも話題にしている方、多かったです。特に長友選手について。もう一歩進むところをぜひ見たい。一体、どれくらいの努力や悔しい思いをしているのだろうと考えるとスポーツは勇気をもらえますね。自分も頑張ろうと思える。
そんなこんなの6月。なんとなく女性のグループでのご来店が多かったように思います。
グループと言っても、3、4人ですけど、話が尽きない感じで、明るい笑い声が絶えず、賑やかな6月でした。友達とみんなで会おうと言いつつ、なかなか実現できていない私。羨ましいです。ご結婚記念日の方も多かったですね、大切なお祝いの席に選んでくださってありがとうございます!!
「今日、入籍してきました。」というおふたり。ありがとうございます。
「去年のクリスマスディナーに来て、彼女がここがいいっていうので。」と本当に嬉しい。
良い時間が過ごせたでしょうか。少しでも心に残る時間であったならと思います。
さて、写真は「フォワグラチェリー」。小さなフォワグラ料理です。
「わー、かわいいリンゴね。」と毎年２回ほど言われるのですが、チェリーですよー。
ココアのジェノワーズ、フォワグラムース、グリオットのコンポート、アメリカンチェリーのムースをチェリーソースでコーティング。爽やかなフォワグラ料理です。
雨の季節に気分も明るくなる一品かなと思います。「かわいい。」の声、嬉しいです。
もっと蒸し暑い日が多いだろうと思っていたら、意外に涼しく感じる日もあった今年の6月。
このまま、この夏はこんな感じなのかなと思いきや、やはり暑くなるようですね。
爽やかで、食欲が増すような、それでいて、暑さに負けないパワーがつくようなお料理を提供できればな、と思っております。
ご予約をお待ちしております。
7月21日、8月11日、12日と臨時休業となっております。
よろしくお願いいたします。
収穫。というほどもないけれど。
今では近くのスーパーでも売られているブルーベリー。
最初に食べたのはいつだったか、覚えていないのですが、長野に旅行に行った時かなぁと思うのです。祖母も一緒にいて、私がよっぽどガツガツとブルーベリーを食べたのか、祖母の中では、私はブルーベリーが好きな子と記憶に刻まれたようで、母の情報によるとブルーベリーがあると私を思ってくれたようです。
今では私が、ブルーベリーを見ては、おばぁちゃんを思い出すのです。